MADO, Türkiye’nin dondurma denince akla gelen en köklü markalarından biridir.
Kahramanmaraş’ta başlayan bu lezzet yolculuğu, bugün dünyaya yayılan bir Türk markasına dönüşmüştür.
Geleneksel Maraş dondurmasını modern sunumla birleştiren MADO, sadece bir tatlı markası değil, Türk kültürünün global temsilcisidir.
Peki, MADO kimin? Sahibi kimdir, yerli mi, yabancı mı?
İşte markanın kökeni, sahiplik yapısı ve global başarısının tüm detayları 👇
🍨 MADO Hakkında Temel Bilgiler
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Marka Adı | MADO |
| Tam Ünvan | Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. |
| Sahibi | Kanbur Ailesi |
| Kurucu | Yaşar Kanbur |
| Merkez | Kahramanmaraş, Türkiye |
| Kuruluş Yılı | 1850 (markalaşma: 1992) |
| Faaliyet Alanı | Dondurma, tatlı, pastane, restoran ve kafe işletmeciliği |
| Yönetim | Mehmet Kanbur ve Kanbur Ailesi üyeleri |
📌 MADO, tamamen Türk sermayeli bir markadır.
Sahibi Kanbur Ailesi olup, şirket Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. çatısı altında faaliyet göstermektedir.
MADO ismi, “Maraş Dondurması” kelimelerinin ilk hecelerinden oluşur — markanın kökenine saygı niteliğinde seçilmiştir.
🕰️ MADO’nun Tarihçesi
MADO’nun geçmişi, 1850’li yıllarda Kahramanmaraş’ta dondurma üretimi yapan Kanbur Ailesi’ne kadar uzanır.
Keçi sütü ve doğal salep ile yapılan bu özel dondurma, nesiller boyunca aynı tarifle üretilmeye devam etmiştir.
| Yıl | Gelişme |
|---|---|
| 1850 | Kanbur Ailesi tarafından ilk dondurma üretimi yapıldı |
| 1962 | Yaşar Kanbur üretimi büyüttü, markalaşmanın temeli atıldı |
| 1992 | “MADO” markası resmen tescillendi, ilk şube açıldı |
| 2000’ler | Türkiye genelinde franchise sistemi başladı |
| 2010’lar | Yurt dışı pazarlara açılım ve global büyüme |
| 2020’ler | 50’den fazla ülkede şubeleşme ve e-ticaret yatırımları |
MADO, geleneksel Maraş dondurmasını dünya sahnesine taşıyarak Türkiye’nin gastronomi elçisi haline gelmiştir.
🍧 MADO’nun Faaliyet Alanları
MADO, sadece dondurma üretimiyle değil; pastane, restoran ve franchise işletmeciliğiyle de faaliyet göstermektedir.
Marka, geleneksel lezzeti modern sunumla buluşturan bir iş modeline sahiptir.
| Faaliyet Alanı | Açıklama |
|---|---|
| Dondurma Üretimi | Keçi sütü ve doğal salep ile geleneksel Maraş dondurması üretimi |
| Tatlı & Pastane | Baklava, sütlü tatlılar, yaş pastalar ve kahvaltı ürünleri |
| Kafe & Restoran | Türkiye ve dünyada MADO Cafe konsepti |
| Franchise & Bayilik | 300’den fazla yurtiçi ve yurtdışı şube |
| Perakende Satış | Marketlerde satılan ambalajlı MADO dondurmaları |
MADO, “doğallık, kalite ve misafirperverlik” ilkeleriyle büyümesini sürdüren bir Türk markasıdır.
🌍 MADO’nun Global Başarısı
MADO, bugün 50’den fazla ülkede faaliyet göstermektedir.
Her şubesiyle Türk mutfağını, özellikle Maraş dondurmasının eşsiz lezzetini tanıtmaktadır.
| Bölge / Ülke | Öne Çıkan Şubeler |
|---|---|
| Avrupa | Almanya, Hollanda, Fransa, İngiltere |
| Orta Doğu | Katar, BAE, Suudi Arabistan |
| Asya | Malezya, Japonya, Güney Kore |
| Afrika | Mısır, Fas |
| Kuzey Amerika | ABD – New York, Houston, Los Angeles |
Bu büyüme sayesinde MADO, “Türk dondurmasını dünyaya tanıtan marka” unvanını kazanmıştır.
🌱 MADO’nun Gelecek Vizyonu
MADO, geleceğe yönelik stratejisini sürdürülebilirlik, dijitalleşme ve global büyüme üzerine kurmuştur.
| Vizyon / Hedef | Detay |
|---|---|
| Sürdürülebilir Üretim | Doğal kaynakları koruyan üretim anlayışı, yerel tedarikçilerle çalışma |
| Global Büyüme | Yeni ülkelere açılma, marka bilinirliğini artırma |
| Dijitalleşme & E-Ticaret | Online sipariş ve dijital mağazacılık sistemlerinin geliştirilmesi |
| Türk Kültürünü Tanıtma | Maraş dondurmasını coğrafi işaretli ürün olarak dünya çapında tanıtmak |
MADO, gelecekte “Türk dondurmasının global simgesi” olma hedefiyle büyümeye devam etmektedir.
🇹🇷 MADO Yerli mi, Yabancı mı?
| Kriter | Bilgi |
|---|---|
| Kuruluş Yeri | Kahramanmaraş, Türkiye |
| Sahibi | Kanbur Ailesi |
| Yönetim | Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş. |
| Yabancı Ortaklık | Yok |
| Yerli mi? | ✅ Evet, tamamen yerli |
✅ MADO %100 Türk sermayeli bir markadır.
Tüm üretim, yönetim ve operasyon süreçleri Türkiye merkezlidir.
📌 Sonuç
MADO, 1850’lerde Kahramanmaraş’ta başlayan bir aile geleneğinin markalaşmış hâlidir.
Sahibi Kanbur Ailesi, markayı “Yaşar Dondurma ve Gıda Maddeleri A.Ş.” bünyesinde yönetmektedir.
🍨 Kısacası: MADO,
Kahramanmaraş’tan doğup dünyaya açılan,
%100 Türk sermayeli bir lezzet markasıdır.
Geleneksel üretim anlayışı, kaliteli hizmeti ve Türk kültürünü temsil eden duruşuyla
MADO, bugün global arenada Türkiye’nin tatlı yüzü olmayı sürdürmektedir.




